Пищевая индустрия столицы продолжает терять независимость старых игроков: на рынке происходит масштабная консолидация активов. Булочно-кондитерский холдинг «Коломенский», чьи интересы представляет основатель девелоперской группы Sminex Алексей Тулупов, официально подтвердил завершение сделки по покупке московского хлебокомбината «Пеко». Как стало известно из пресс-службы холдинга, в распоряжении новых владельцев перешел производственный комплекс, расположенный на Полярной улице. Потенциал площадки впечатляет: ее мощности могут достигать 200 тонн готовой продукции в сутки. Хотя финансовая сторона вопроса осталась за закрытыми дверями — представители компании не раскрыли сумму сделки, — масштаб приобретения очевиден.
История комбината «Пеко» уходит корнями в 1973 год. За десятилетия предприятие наладило выпуск широкого спектра товаров: от классического хлеба и выпечки до легендарных тортов, таких как «Прага», «Ландыш» и «Ленинградский». В ассортименте также присутствуют кексы, печенье и восточные сладости. Сегодня продукция завода представлена на полках крупнейших федеральных сетей — от «Пятерочки», «Магнита» и «Перекрестка» до «Ленты», «Ашана», «ВкусВилла», «Дикси» и Globus. На данный момент завод выпускает около 110 тонн изделий в сутки под брендами «Пеко», «Медведковский» и Alpin Brot.
Однако покупка — это не просто смена вывески, а начало масштабной трансформации. «Коломенский» не намерен ограничиваться текущим состоянием активов: в планы холдинга входит глубокая реконструкция и развитие завода. Первые инвестиции в инфраструктуру предприятия, по предварительным оценкам, превысят 1 миллиард рублей.
Цифры говорят о том, что приобретенный актив является вполне жизнеспособным и прибыльным бизнесом. Согласно бухгалтерской отчетности, выручка основного юридического лица «Пеко» (ранее именовавшегося ООО «Новый хлеб») в 2025 году составила 3,5 млрд рублей, а чистая прибыль достигла 32 млн рублей. До момента сделки структура собственности была распределена между тремя физическими лицами: Исак Гилядов владел 50% компании, а доли Галины Фрольцовой и Марины Цебоевой составили по 25%.
Путь предприятия к новым владельцам был непростым. Последний раз собственники «Пеко» менялись в 2020 году. До этого активы находились на балансе ЗАО «Пеко», владельцы которого оставались неизвестными. В течение нескольких лет производственные мощности завода находились в аренде у торгового дома «Настюша», принадлежавшего Игорю Пинкевичу. Судьба этого бизнеса оказалась трагичной: в 2019 году компания Пинкевича вместе с другими его активами прошла через процедуру банкротства. Новым владельцам «Пеко» пришлось приложить немало усилий, чтобы очистить актив — через суд им удалось расторгнуть договор аренды с банкротом.
Стратегия экспансии «Коломенского» предельно ясна. Генеральный директор холдинга Дмитрий Козлов в беседе с РБК подчеркнул:
приобретение «Пеко» — это прямой путь к наращиванию производственных мощностей и расширению ассортиментной линейки.
Кроме того, новая площадка станет ключевым инструментом для укрепления позиций компании в Центральном федеральном округе, особенно в сегменте несетевой розницы. По словам Козлова, это позволит не только увеличить объемы выпуска, но и создать новые рабочие места.
Сам холдинг «Коломенский», работающий на рынке с 1956 года, сегодня является настоящим гигантом. Производя более 1,7 тыс. тонн продукции в сутки (включая хлеб, сдобную и слоеную выпечку, вафли), компания удерживает около 15% российского рынка хлебобулочных изделий в денежном эквиваленте. Империя холдинга включает 15 заводов, рассредоточенных по Москве, Московской, Тверской областям и Санкт-Петербургу, а штат сотрудников превышает 10 тысяч человек.
Серия крупных поглощений подтверждает агрессивный рост компании. Напомним, что весной 2024 года «Коломенский» выкупил российский бизнес финской группы Fazer, забрав под контроль четыре пекарни в Петербурге и Москве. Вслед за этим в портфель холдинга вошли такие заметные игроки, как «Волжский пекарь», ГК «Дарница», хлебокомбинат «Пролетарец» и компания «Продмастер». Теперь с добавлением «Пеко» расстановка сил в пищевой индустрии региона станет еще более однобокой.
Опубликовано: 24 июля 2026, 07:18 | Время чтения: 2 мин | Теги: коломенский, пеко, сделка, покупка, москва
